ダイエット中はどうしても食べ物のバリエーションが少なくて困るなぁ。。
なんて経験あるんじゃないでしょうか。
ある程度決められた中での食材選び。
工夫すればいくらでもあるんだけど、手間や時間がかかるし面倒だし。
ダイエット中の自分も、そうじゃない家族も一緒に美味しく食べられるものがあったら。
しかもできるだけ手間暇かからず簡単に。
そんな人へおすすめのお店やレシピを紹介するコーナー。
今回は鶏肉編です。
ダイエットが苦手な人の強い味方!ハイパーナイフ
加古川・高砂地域、初導入!
ジム併設施設としては兵庫県で当店だけ。
男性利用可もここだけです。
ダイエット中におすすめの店~鶏肉編
ダイエットと言えば鶏肉。
というくらい、牛や豚にくらべるとポピュラーですね。
私も鶏肉は大好きでよく食べます。
そんな私、からだすてき塾の米田将司がよく利用する鶏肉屋さんを紹介します。
鶏肉専門店ってありそうであまりない。
珍しいです。
しかもこのお店。
生肉だけじゃなく、焼き物まで売ってます。
どれもめちゃくちゃ美味い!
ハズレなし!
これ食べたらもう焼き鳥屋に行かなくなりますよ。
こんなこと言うとなんですが、そこらへんの焼き鳥屋さんでここより美味い店はないかもしれません。
(焼き鳥屋さんはここで勉強した方がいい)
とにかくそれくらい美味い。
これを食べずに焼き鳥は語れませんよ!
鶏肉専門店 拈屋(ひねや)兵庫県高砂市
ここ本当は教えたくないんですよね。
普段でも遅い時間になると品薄になってしまうのに、もっと早くに売り切れとかなったら困るなぁとか思ったり。
だけどこのブログを読んでくれてる人には、本当に美味しくていいお店なんで紹介しようかなと。
そのお店はここ、鶏肉専門店 拈屋(ひねや)です。
場所は兵庫県高砂市。
明姫幹線から少し南に下ったところにあります。
店内は広くもなく狭くもなく。
そこに選ぶのに迷うほどの焼き物や揚げ物がずらり。
とりあえず、ここでのおすすめを。
串ならハート。心臓ですね。
カゴ盛り(画像右手)なら左奥の手羽先。
甘辛い味付けがいいですね。
そしてなんといっても一番は、店の看板にも書いてあるひねぽん。
これは必須です。
迷わずゲットしてください。
次の日も食べられるように多めに買うのがおすすめ。
こちらのおすすめは、右奥のスタミナ漬。
付属のタレで炒めるだけで簡単です。
白飯のお供に最高。
おかわり3杯はいけます。
タレが多めなので、もやしや好きな野菜でかさ増しするのがおすすめ。
あとは真ん中の、スライスした胸肉のやつ。
これも最高ですね。
生鮮肉のおすすめ
生鮮肉はこんなにたくさんの種類が並んでます。
播州赤どり、さつま地鶏、阿波地鶏、百日地鶏。
どれも柔らかくていい肉です。
ここでのおすすめは、私が好きだからという理由で砂ずり。
この砂ずりをニラと塩コショウで炒めると最高です。
アクセントに少しの醤油と酒も。
ニラが歯間に挟まるのなんて気にならないくらい、美味しさの方が勝ってます(笑)
胸肉を使った超簡単ダイエットレシピはこちら。
一番のおすすめ
そして私的に、この店一番のおすすめがこれ。
おつくり用ささみ
鶏肉の生食用ってあんまり売ってません。
それだけ新鮮な証拠ですね。
これはもうめちゃくちゃ美味いですよ!
必ず買ってください。
スライスして食べるんですが、目をつぶって食べたら肉だとわかりません。
魚の刺身を食べてるんじゃないかというような食感です。
わさび醤油がおすすめ。
ぺろっといけてしまうので、多めに買うことをおすすめします。
ちなみにささみは1本で約50グラムほど。
そのうちたんぱく質が約10グラム。
ささみ1本食べると10グラムのたんぱく質が摂れる、と覚えておくといいです。
2本くらいは軽く食べられるので、これだけで20グラムのたんぱく質を補給できますね。
他にはたたきもおすすめです。(上奥)
半生食感でとろけます。
歯いりません。
うまうまです。
通ならこれははずせない
こちらは買って帰る車の中で食べるのにおすすめな鶏皮の唐揚げ。
鶏皮って脂身でしょ?
しかも揚げ物って脂質多くない?
そんなこと気にせず食べる!
食べたら動けばいいだけ!
これは食べてみないとわからない美味さです。
パリっとふにゃっとの絶妙な食感のコラボ。
からの脂身のうま味。
たまりません~。
夕方には売り切れてます。
お早めに!
まとめ
とにかく美味い。
そして安いです。
焼き鳥食べに行くこと考えたら安いものです。
鶏肉専門店 拈屋(ひねや)の情報はこちら。
〒676-0082 兵庫県高砂市曽根町 曽根町803
079-448-4431
定休日:火曜
おばちゃん休む暇なく焼いてます。
夕方までに行くことをおすすめします。
それ以降は焼き物がほとんどないかも。
「からだすてき塾のブログを見て来た」と言ってください。
もしかしたらいいことあるかもしれません(笑)
ダイエット中は食べ物がマンネリにならないようにすることが、とても大切です!
食べることを楽しむ意味でも、体のためにも、
いろんなものをまんべんなく食べる。
これしかダメと限定しない。
制限という考えはなくす。
白飯をしっかり食う。
水分をしっかり摂る。
最低限これを頭に入れておいてください。
ダイエットは苦しみながらするもんじゃないです。
ダイエットは楽しむもの。
ダイエットによって変わっていく自分を楽しむものです。
この記事があなたのダイエットのヒントになりますように。
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