日本人なら和食。
和食食べてたらそうそう太ることなんてないですよ。
健康的だし。
なんて言ってる私ですが肉も食べます。
基本なんでも食べるんです。
これ食べたら太りそう…っていうのが全くないんです。
太りそう…と思って食べると本当に太りますよ。
どうせ食べるならそんなこと思わずに食べることです。
ただし食べ過ぎはよくないですよ。
というわけで、最近我が家では焼肉がブームです。
私の住む兵庫県加古川市は、質のいい美味い肉屋さんが多いんです。
焼肉ブームになったのはこれで焼くようになってから。
これめっちゃ手軽なんです。
お手入れも簡単。
ひとり焼肉にもいいかもですね。
こんなふうに鉄板の下に水を入れて使います。
余分な脂が下に落ちるやつですね。
肉は牛だけでなく鶏も焼くんですが、やっぱりダイエットしてる方は何を選べばいいのかな～なんて気になるところですね。
私が好きだというのもあるんですが、おすすめなのが牛ハツです。
牛の心臓ですね。
歯ごたえが良くてクセも少なく、レバーが苦手な人には特におすすめです。
ビタミンB1、B2、B12が豊富に含まれています。
もやしとしめじとえのきのホイル焼きもおすすめです。
折り曲げて壁を作ったアルミホイルにオリーブオイル、その上に具材、塩とブラックペッパー、その上にアルミホイルで蓋をしてそのまま蒸し焼きにするだけ。
そのままでも醤油やポン酢でも美味しいです。
ちなみに主に利用する精肉店は和牛うらいです。
注文してから作ってくれる揚げたてのコロッケが食べられます。
ソースなしでもめちゃくちゃ美味しいんですよ。
行ったら必ず食べてください！
